青い。海が青いよー。

展望台から身を乗り出して写真を撮りまくっていたさ〜
どんだけ青に飢えてたんや

沖縄にしかないもの。
やっぱり、真っ青な海でしょう!

備瀬のビーチも
オクマの海も
古宇利島の海も、、。
あまりの透明度の高さに、脳みそがクラクラしちゃった〜

漁港で味わう捕れたてピチピチの鮮魚たち
県民食ともいえる沖縄そば
居酒屋で楽しむテビチ、海ぶどう、チャンプルー、ポーポー
、そして泡盛。

アメリカンな雰囲気のタコス、バーガー、ステーキ。
おしゃれな古民家カフェのこだわりコーヒーとお菓子。
地元食材を取り入れた天然酵母パン。
外国人シェフが調理するカレー、エスニック。

ベジタリアンでも満足できるマクロビレストラン。
リゾートホテルのビュッフェ。
沖縄ぜんざいが好き過ぎて、滞在中何回食べたんだろ??

楽しい出逢いもありました!
いわきご出身で東京〜7年前から沖縄移住の高橋さんご夫妻が素敵過ぎる〜育ててる3ヤギちゃんがかわいすぎた〜❤

許田道の駅で名物ガイドをされていた頃から秋男さんに
『ここは絶対おすすめ〜❣』ってところに行っては毎回感動してたんだけど、今回もまた「お気に入りの絶景スポット」に行こーーーー❣って連れてってもらったところがビックリ❣❣❣
〜森の巣箱〜
まぁ、すごいの何のって……

ここは店主様が、子供の頃秘密基地を作って遊んだ里山に、50年ぶりに帰って来て「大人の秘密基地」としてDIYで作ったツリーハウスなんだそう!眼下には羽地内海の絶景ーーーー❤10年ほど店主だけの "男の隠れ家" でしたが、この絶景を一人じめして贅沢だ‼︎ と、友人達の勧めもあって2016年の夏、飲食店としてオープンしたんだそう!!
オーガニックコーヒー美味しかった❢

駐車場から秘密基地本部へのアプローチもホルトノキや周りの木々に囲まれていい雰囲気です。
個人的にあえて推したいのが、ワシャワシャとした樹木……。恐竜が出てきそうな風景に見惚れました。自然が好きな人にはたまらないですよ〜。

沖縄はとても居心地がいい❤
人もいい❤❤
「なんくるないさー」という感じで、一緒にいると
「人生なんとでもなるなぁ」と思ってしまう何かがあるのだ\(^o^)/

「ゆるゆるで、なんかハッピー」的な県民性が
とーっても好き❤

そしてね、
いろんなジャンルのグルメが、
小さな島に結集しているってイメージ❗
ホントにレベルが高い❗❗
それでいて、沖縄でしか味わえないものがいーっぱいあるところがめっちゃ好き❤❤

充実していた5日間。楽しかったなぁ。
もうすでに沖縄行きたい

ありがとー!久高島ー!
また来るねー沖縄ーーーー!と心の中で叫んだ後、
飛行機で爆睡

夢から覚めると、もう福島ーーーー\(^o^)/

おもいっきり充電してきたから
仕込みがんばるどーーー❗

明日1/26(日)から
通常通りオープンします❤

#カフェダイニングシフォン
#なんくるないさ
#沖縄大好き
#飛行機からの富士山
#きれいに見えて
#しあわせ 

5年弱前