おうちカフェ Chiffon

わたしは タワシ、、、
固い、太い、多い、、、
サイコーに剛毛なB型店長です(T ^ T)

学生の頃から さらっさらのロングヘアに憧れてたけど、
それは夢のまた夢！
1番長くてポニーテールがやっと出来るくらいかな(^ ^)
元気良すぎてuピンが破壊したり可愛いピンも跳ね返ったり^^
;お団子ヘアさえ無理！
月一の美容師さん泣かせでもあるの！！
カラー剤が普通の人の2.5倍必要らしく(^◇^;)
そう言えば、昨日も途中で足りなくなって薬液作り直してたっけ！
「髪、多すぎて ごめんなさいね〜」
「大丈夫ですよ、どんなに増えても料金は変わりませんから〜！」って！！
そこ？？
お愛想笑いしちゃった(^_−)−☆

あ〜あっ、
まじ、シェフに植え替えしてあげたいっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

さて、
気を取り直して、、
chiffon3周年記念クーポン
第3弾！！！

春は 別れと出会いの季節ですね〜♪
新しい門出が素晴らしい思い出になりますよう、
chiffonもお手伝いさせていただきます！
パーティープラン6名様〜ご予約で
ボトルワイン&スィーツプレート プレゼント(^_−)−☆
４月末まで有効ですので、どうぞ幹事様
ワイワイパーティーの候補に 是非シフォンも入れてくださいね〜♪
貸切や飲み放題もお得になってますので、お気軽にご相談くださいませ〜♪

ホームページ
↓↓↓
http://chiffon.fukushima.jp/

blog《お知らせ配信》
↓↓↓
http://chiffon1216.favy.jp

シフォンのオリーブオイルは
そらみつの
コレ！！！
山のオリーバ
&
プレミアオーガニック
まるで
オリーブのフレッシュジュース！みたい*￥(^o^)/*
香りが華やかで 上品な旨みが大好きーーーー☆
このまんま、ペロリしちゃっても美味しいけど、
最近のお気に入りは
トマト柚子こしょうオリーブオイルを
絹ごし豆腐に乗っけて
2分で完成！
めちゃうまーーーー☆
お客様の中に、サラダはドレッシングじゃなくて
オリーブオイル&岩塩で！ってお好みの方がいらっしゃいましたら
お声をかけてくださいね〜♪

シフォン3周年クーポン第2弾
期間限定１6時～20時は、
『夜カフェのすすめ』で
お得で嬉しい時間帯！！！

デザートやピザご注文の方に、
２杯目のセットドリンクを100円でお作りします
シフォンオリジナル「きな粉黒蜜ラテ」
シフォン１番人気「美肌ソーダ」
「ホットスムージー」などセット意外のお飲み物は半額で！
美味しいしあわせを
いーっぱいいーっぱい準備して皆様のおこしをお待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

シフォンホームページはこちらです
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２月18日 木曜日
おっはようございます！
今朝は ブルブル〜さぶっ！！
マイナス7度！？
耳元で「さっ、お母ちゃん、そろそろ行くぜ！」って囁く
１７歳ぷくすけ！
どんなに寒くても
早朝ワン散歩は かかせないもんね〜！
マロンに朝のチュッっご挨拶しないと気が済まないもん〜！
背中まーるくなってたけど、
おかげで背筋 シャキッとしたよ〜(^^)

日中は太陽さんがぽっかぽか、
１１度まで上がる予定のあったかい須賀川市です！
元気モリモリ〜本日も９時まで、
ノンストップopenのchiffonでございます（≧∇≦）
ランチタイム【11時から２時】は
黒板の5種メニューに限定しております！
Aプレート、豚フィレの生姜焼き
Bパスタ、トマトクリーム
Cパスタ、ペペロンチーノ
Ｄパスタ、和風スープパスタ
Ｅパンランチ、パンケースグラタン

この他のグランドメニューからオーダーされたいお客様は、
２時以降のご来店をお勧めいたします(^O^)
カフェメニューもフードメニューもお好きなご注文をぜひどうぞ！！

卒業パーティー、歓送迎会も好評ご予約承り中です。
お気軽にお問い合わせ下さいね〜〜☆
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お知らせ配信
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2月15日〈月）
おはようございます！
〜今日も元気だ ご飯が美味い B型店長です！

新しい一週間が心地よくはじまりましたね〜♪

バレンタイン前日コラボワークショップで、
参加された皆様から
めっちゃくちゃ楽しかったーーーー(=^ェ^=)
また、やりたい！
彼氏、パパさんが すっごく喜んでくれた〜！
など、ワクワクなご報告いただき嬉しゅうございます❤️
カフェにいらしたお客様も飛び入り参加したり、ホント、楽しいWSでしたよ！！！
また、企画しますね〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
昨日のバレンタイン当日は、沢山のカップル様のご来店で
あっつあつのシフォンでしたよ！！！
一番人気の 〜フレッシュフルーツの美肌ソーダ〜
今だけ入っている 沖縄のかっこいい〜スターフルーツ〜が
素敵でしょう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
美味しく キレイに 幸せに
かんぱーい！！！
今週も笑顔いーっぱいの一週間になりますように*￥(^o^)/*

最強の暖房器・・・ペレットストーブ。

赤々と燃える炎をみているだけで、なぜか心が穏やかになり

体の芯からポッカポカ‼︎〜ぬくもりを感じるのよね〜♪

太古の昔から人は炎に魅せられてきたのかも〜(^^)

ぱっと見は薪ストーブと変わらないのに！
らくーーーー(=^ェ^=)
ペレットを「ザバーっ」と入れてスイッチ入れて、使い終わったら燃えかすを集めて捨てるだけなんだもん！！！
ちなみに燃えかすは花壇に撒いちゃってます！
低燃費で家計にもやさしい の！
１日約8～9時間の使用で、2日間で約1袋（10㎏）を消費。
【シフォンの場合ですから、一般のご家庭はもう少し少ないかも⁉︎
自然環境にやさしい 「カーボンニュートラル」排出された二酸化炭素は、原料である木が成長過程で吸収し、相対的に大気中の二酸化炭素は増えないそう( ´ ▽ ` )ﾉ
煙もほとんど出ないし、国産の木質ペレットの利用が広まれば、間伐材の利用が進んで日本の森林が元気になるのもポイントですね。

ランニングコストとしてはペレット代と電気代になります。
シフォンの場合、1か月の電気代は約370円となります。
ペレット代は現在1kg＝45円～60円といったところ
1時間約1kgです。1日8時間で30日使用すると60円のペレット場合は1か月14,400円という計算になります。
しかしほとんどの家庭では1日8時間も使用しないのが現実です。
【シフォンでも特別寒い日以外お昼は消していて、柔らかい暖かさが二階のリビングにもいくので、暖房要らず！、、、ワンの為のこたつがあるくらい（笑）】
ペレット代は1シーズン45,000円～60,000円となります。
石油ファンヒーターや石油セントラルヒーティングごご利用の場合はほぼ同額またはそれ以上の灯油代が掛かっていると思います。薪ストーブは2倍以上かかると聞きましたが！

炎の明かりはとても優雅な時間を過ごせます。
どうぞ、シフォンで体感してくださいませ〜♪

そしていよいよ明日、
『chiffon＋EQmade×NAO』
バレンタイン企画!!コラボワークショップ( v^-゜)♪
キャンセル等が発生しまして！若干の空きがかるそう♡
気になっていた方最後のチャンス〜☆

バレンタインのプレゼントにぴったりな男前なエアプランツのボトルテラリウム作りと、日頃の気持ちを伝えるお手伝い♡
ふんわりパステルアートのメッセージカード作り。
制作後は、chiffonのドリンクとスペシャルドルチェを準備してますよ〜♪

【日時】
12/13(土)14:30-16:30

【内容】
⚫︎EQmade
ボトルテラリウム作り（約45分）
⚫︎NAO
メッセージカード制作
（約45分)
⚫︎chiffonデザートタイム
（約30分）

【料金】¥3000（全て込み）
【募集人数】10名

【場所】cafe&dining chiffon（福島県須賀川市季の郷149）
お店のHPはこちら⬇︎
http://chiffon1216.favy.jp/

江美先生のblogは こちら
⇩⇩⇩
http://ameblo.jp/my-little-garden-0101

尚子先生のblogは こちら
⇩⇩⇩
http://s.ameblo.jp/nao-nao-nao0725

目の前に広がる大きな青い海を眺めたり、
深い緑に包まれたり、
沖縄の自然や文化を体感できるカフェ巡りを
研修の合間に たーっぷりしてきましたヨ(=^ェ^=)

超メジャーなメニューも
不思議な響きの料理も
気になる沖縄料理は
とりあえず食べておかなくっちゃねっ！
【←そうそう 炭火モツ焼きの おっぱい&てっぽうって初めて食べたけど、うまーい♡あたしのおっぱい も大きくなったかも〜（笑）】

お腹いっぱいなはずなのに
南国スイーツのトロピカルな誘惑に
ついふらふら〜♪
研修中は食べてばっかりだねって
確か去年も 一昨年も言ってたような、、、
それほど島ご飯は魅力なのよね〜( ´ ▽ ` )ﾉ

「沖縄」という素材を存分に活かしながら、
オーナーの世界観でオリジナリティを発揮し、
魅力的な空間を生み出しているカフェの数々！！！
沖縄のいまを感じることができて
自然の景観を満喫できる「ロケーションカフェ」にて
心をすっきりさせてパワーチャージ完了ーーー☆

さて、B型店長ーーーー
お仕事モード入りましたっ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

明日2/9(火）から、元気モリモリオープン致します！
10日(水）は営業
13日(土）はバレンタインコラボワークショップ

皆様のお越しを心よりお待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ

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2/2(火〉
第1日目〜
自由が丘 モンソーフルール
1Fがお花屋さん
2Fが H&F TEA SALON
店主の鶴見さんがとても素敵な
癒しカフェ❤️
薬膳茶おいすぃーーーー☆
母畑温泉の仲居さんの経験がおありの
かなり福島通の方ですよ〜！
しかも
名前がようこさん！《←写真撮り忘れたーーーー》
だから( ´ ▽ ` )ﾉ
スペシャル いー人に間違いございません！

自由が丘南口から徒歩1分、
B型洋子のおすすめ！
まったりカフェタイムをお過ごしいただけますよ〜！！！

東京はぽっかぽか、上着がいらなかったな〜！
明日も天気になーれ(=^ェ^=)

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
本日は1月29日(金〉
午後からパステルアートワークショップです！！！
ご参加の方は、お楽しみに お気をつけていらして下さいね〜！

今週のプレート
メインは〜ミートパトラ〜
シェフの若かりし思い出
愛してやまない 通い込んだ高井戸の老舗洋食レストランEＡT〜
部活帰りに週３回食べに行ってた“あの味”の再現 なんだそう*￥(^o^)/*
《←ピリ辛の煮込み崩しハンバーグに卵を落として焼き上げた？》昭和の味〜
「食べてみて下さ〜いーーーー☆」

chiffon＋EQmade×NAO バレンタイン企画☆
コラボワークショップの告知です！

バレンタインのプレゼントにぴったりな男前なエアプランツのボトルテラリウム作りと、
日頃の気持ちを伝えるお手伝い♪ふんわりパステルアートのメッセージカード作り。
制作後は、chiffonのスペシャルドリンクとデザートをお楽しみ下さい。

【日時】
2/13(土)14:30-16:30

【内容】
EQmade
ボトルテラリウム作り（約45分）
NAO
メッセージカード制作
（約45分)
chiffonデザートタイム
（約30分）

【料金】¥3000（全て込み）
【募集人数】10名（残1席）

【場所】cafe&dining chiffon（福島県須賀川市季の郷149）
お店のHPはこちら
http://chiffon1216.favy.jp/

最後に臨時休業のお知らせ〜
2/2~2/8まで研修の為、お休みです！
2/1(月)は15:00までの営業
2月の定休日
17(水〕、24(水〕
以上、
また今年も 沖縄でのリフレッシュ研修で、
chiffonに新しい風を取り入れて参りますね〜(=^ェ^=)
よろしくお願い致します( ´ ▽ ` )ﾉ

お陰様で『chiffon』をオープンして丸３周年の日を迎えることができました。
パチパチパチ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
えっ！！？
まだ３年？？？
もっとずーっと前からやってるのかと思った〜！ って驚かれますが、、、
顔と声と態度だけはでっかいのですが(^^;;
まだまだ ひよっ子でございます！
「石の上にも３年」、、、そのような意味でも３年という年月は感極まるものがあります。
オープン初日、最初のお客様はソファ席 を選んで、味噌ピザ&ハーブティーをオーダーしてくれたなぁ〜！
とか
ご近所のN様は、ランチにお友達と、ディナーでご家族で2回足を運んで下さったな〜！
とか
サプライズパーティーで、サイコーに盛り上がったり
プロポーズ大作戦で大成功〜もらい泣きしたり、、、
いつも ドラマがあったな〜❤️
そして素敵な出会いもいーっぱいありました！
『chiffon』が、お客様皆様によって育てていただけていることに心から感謝し、
これからまたどんな歩みになっていくのかを楽しみにしながら
『カラダが喜ぶようなお料理作り』に専念していきたいと思っています。
美味しい！と思って食べていると、自然と笑顔が出てきますよね〜♪
食事をしながら、その場が笑顔いっぱいになり、
心の中から楽しさが充満し、次への行動がまた楽しくなってく！！！
そんなお手伝いができるカフェになれるように、
シェフと2人《たまにはデカイ声で喧嘩しながら》
次のステージに向けて頑張りまーす！
今後とも、どうぞよろしくお願い致します！
期間限定の
記念クーポン準備しましたので、是非 ご利用くださいませ〜♪
《favyのクーポンページ》
⇩⇩⇩
シフォンホームページはこちらです
⇩⇩⇩
http://chiffon.fukushima.jp/

favyはこちらです！
⇩⇩⇩
http://chiffon1216.favy.jp/

1/25(月)14:30~アイシングクッキーワークショップ
参加者¥2500
いよいよ明日です！
まだ予約大丈夫ですよーーーー☆

お待たせしましたーーーー☆

パンケースグラタン 本日より承りまーす！
お断りしちゃってたお客様、是非オーダーしてくださいませ〜♪
そしてパスタ好きな貴女には、生パスタか乾麺をチョイス出来るようになりました！！！
モチモチ食感がお好きな方は是非生パスタをオーダーしてみては？？？
〜ホットなニュース〜
chiffon一押しの ホットドリンク
〜モカカリエンテ〜
たっぷりのマシュマロとココアのハーモニー
めちゃウマーなんですが、
おーーーーっ！
こりゃすごいって記事見つけましたよ！
風邪に意外な救世主！
のどの痛みにはマシュマロが効果抜群らしい*￥(^o^)/*
マシュマロに含まれているゼラチンが40～50度で溶けて消化・吸収の効果がアップし、腸の動きを活発にしてくれるので便秘も解消できたり、コラーゲンも豊富なのでお肌にも良く、女性には嬉しい食材って、、結構知られてますよね〜♪
女性の味方であるマシュマロが、
実は風邪を引いてしまった方の味方でもあるって知っていましたか？
風邪の初期症状である“のどの痛み”はつらく、ひどくなるとつばを飲みこむのもしんどくなってしまいますよね。 のど飴はコンビニでも売っていますので、“とりあえず”のど飴をなめる方もいるのでは？ そこで登場するのがマシュマロ！ のど飴などよりも、マシュマロのほうがより効果があるんだとか。ふわふわの甘いマシュマロにどうしてそのような効能があるのでしょう？
実は、マシュマロの原材料「マーシュマロウ」という植物に秘密があるんです。 このマーシュマロウは、体の各所の痛み・炎症を抑えるという薬効があるり 昔は薬として重宝されていたそう！
▶ゼラチンも、のどの痛みに効果アリ！
現在のマシュマロには「ゼラチン」が使われているのですが、このゼラチンがのどの痛みに有効なんです。そのような効果があるとはびっくりですよね！ なんと、ヨーロッパでは常識として知られているようです。 ゼラチンは炎症を起こしているのどを、柔らかく包んで保護してくれるそう。プレーンな味のものを3,4個食べると効果がありますので、常備しておくといいかもしれませんね。 マシュマロを数個食べるだけで、のどの痛みが良くなるのならありがたい！咳にも効果がありますので、咳が出はじめにマシュマロ 〜是非お試しを〜〜(=^ェ^=)

さて2/25(月)14:30~のアイシングクッキーワークショップ！
まだ、若干お席空いてますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
参加者は￥２５００で、chiffonスイーツ&ピザとドリンク付き！
バレンタインレッスン❤️
大切な方の為に、、自分用に、、いかが〜！？
ご予約お待ちしてま〜す(=^ェ^=)
講師のナミ先生は、もうすぐ テレビデビュー《⇦詳細決まったらお知らせしまーす》
暮れには江美先生も出ちゃったし！
みーんな有名になっちゃうーーーー☆
近日中に、コラボワークショップのご案内しますね〜♪

今日もハッピーな一日をお過ごしくださいませ〜(=^ェ^=)